Ciasto drożdżowe „zatapiane” w trakcie wyrobu w zimnej wodzie po wyrobieniu. Ciasto wyrasta na wodzie, potem rozwałkowuje się je na placek, nadziewa farszem z sera i szczypioru, następnie zalepia i piecze.

KGW Olszanka ROKiS w Krzczonowie

Zofia Gut,

Olszanka 23-110 Krzczonów

tel. 81 566 41 57