Aktualności Kultura

Zdjęcie Artykułu

Ostatkowe Danie dla Mola

14-02-2018

Potrawy nawiązujące do tradycji ostatkowych królowały podczas finału 26. edycji wydarzenia literacko-kulinarnego „Danie dla mola” zorganizowanego przez Miejską Bibliotekę Publiczną w Bychawie pod patronatem Starosty Lubelskiego i Burmistrza Bychawy.

Kucharze-amatorzy spotkali się 10 lutego w Bychawskim Centrum Kultury, aby na oczach publiczności przyrządzić potrawy według przepisów odnalezionych w literaturze i filmie lub opisanych we własnym wierszu. Uczestnicy ostatkowej gali, miłośnicy dobrej lektury i oryginalnych smaków, degustowali kulinarne dzieła i wybierali najbardziej smakowite spośród 9 dań serwowanych podczas karnawałowych zabaw.
 
Tytuł „Ostatkowego Dania dla Mola Roku 2018” zdobyły pączki inspirowane lekturą „Chłopów” Władysława Stanisława Reymonta przyrządzone przez 10-letniego Bartosza Kostrubę z niewielką pomocą mamy Magdaleny. Pozostałe przysmaki to: buziaki Molika, czyli ciasteczka do własnego wiersza grupy MOLIK z Młodzieżowego Ośrodka Lokalnych Inicjatyw Kulturalnych z Bychawki, forszmak bychawski członków Bychawskiego Towarzystwa Regionalnego według „Ody do forszmaku”autorstwa Sylwestra Krusińskiego vel Sylwano, tarta owocowa według przepisu z książki Moniki A. Oleksy „Samotność ma twoje imię”, kasza pęczak na słodko inspirowana filmem „Druhny” w reżyserii Paula Feiga, tartinki z chleba razowego według powieści Katarzyny Enerlich „Prowincja pełna smaków”, makaronowy tort z filmu „Wielkie otwarcie” w reżyserii Campbella Scotta, ciasteczka dobrej wróżki zwane antystresowymi z powieści Morag Prunty „Przepis na małżeństwo doskonałe” i ciasto o wdzięcznej nazwie „Kocham Cię” z książki Katarzyny Michalak „Kawiarenka pod różą”.
Powrót